Les usages et débouchés des composts issus de déchets

Journée technique du 18 octobre 2012 – Les quantités de composts élaborés en région PACA représentent quantitativement un potentiel amendant et fertilisant très significatif ; la bonne valorisation de ces éléments est une condition essentielle de l’efficacité globale de la filière et de sa crédibilité. La journée avait notamment pour but d’échanger sur les usages, les doses d’emploi et les modes de commercialisation qui permettent d’atteindre cet objectif.

Cette journée concernait toutes les catégories de compost et visait essentiellement les producteurs de compost, les distributeurs, les prescripteurs et les utilisateurs. Le nombre de participants s’est élevé à 80.

Cette journée technique a été menée par Ecotechnologie et GERES à la Maison de la Région à Marseille.

Document(s)

Programme de la journée
Déroulement de la journée, Libellés des interventions [Pdf]

Support d’intervention – D. Fulchiron, Ecotechnologie
Présentation de la journée
Mission et programme d’actions, Enjeux des usages et débouchés en PACA, Thèmes des interventions de la journée [Pdf]

Support d’intervention – G. Gazeau, Chambre d’Agriculture du Vaucluse
Inventaire et caractérisation des composts destinés à l’agriculture biologique en PACA
Gisement régional de MO, caractérisation agronomique, réalisation des fiches techniques d’utilisation [Pdf]

Support d’intervention – M. Gaspard, Chambre Régionale d’Agriculture LR
Guide des produits organiques utilisables en Languedoc-Roussillon
Objectifs du guide, fiches produits, raisonnement de la dose d’apports [Pdf]

Support d’intervention – S. Houot, INRA UMR-EGC
Valeur agronomique : les matières organiques et l’azote
Amendement et différences en fonction des produits résiduaires [Pdf]

Support d’intervention – C. Morel, INRA UMR-TCEM
Valeur agronomique des produits résiduaires phosphatés
Evaluation de la phytodisponibilité du phosphore des produits résiduaires organiques phosphatés [Pdf]

Support d’intervention – Y. Joly, Association Rhône Alpes Qualité Compost
Démarche collective en Rhône-Alpes
Démarche qualité, retombées pour les exploitants [Pdf]

Support d’intervention – E. Leledy, Leledy Compost – J.-P. Beauvallet, Coopérative Bourgogne du Sud
Partenariat Leledy Compost – Coopérative Bourgogne du Sud
Convention tri-partite et organisation, intérêts de la démarche [Pdf]